In tempi difficili come questi vedrai poco a poco i tuoi clienti cambiare le loro abitudini. Ma… come già stanno indicando le ricerche, nessuno, ma proprio [...]

I veri professionisti, in ogni settore, entrano in gioco quando… -Si respira aria di crisi -Si devono apportare cambiamenti -Si devono pianificare [...]

Quanti sono i clienti che al pane chiedono di più? Quelli che quando vedono la solita forma di pane bianco storcono il naso e non la toccano? Tanti, vero? [...]

Adesso basta scherzare, l’hai capito anche tu. Il business è ripreso, da tutti i punti di vista. Tempo qualche settimana e spariranno il coprifuoco, le [...]

Ti sembra semplice, vero? Invece non lo è per nulla… Sviluppare un’offerta ben specifica che tenga in equilibrio fatturato, marketing, magazzino… spesso [...]

L’avevi mai pensato? Non tutti i locali sono identici… allo stesso modo i fornitori non possono essere STANDARD. Specie in questo periodo, in cui bucare [...]

Vuoi una spinta in più per migliorare il tuo angolo del pane? Vuoi differenziarti davvero dalla concorrenza? Vuoi un 2021 all’insegna dell’aumento del [...]

Sei un panettiere? Hai una panetteria? Lavori in una panetteria? Hai deciso di inserire un angolo del pane nel tuo locale, che vende anche prodotti da [...]