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Archivio tag: pane integrale horeca

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Cliente a dieta? Il pane va bene ugualmente
Anche al cliente che sta seguendo una dieta ipocalorica puoi proporre il tuo miglior pane senza la paura che ti mandi a quel paese. Il prodotto è infatti [...]
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Si può educare al consumo di pane?
Il tema è molto delicato: può l’imprenditore del bar o del ristorante educare al consumo di pane? Se lo fa… la gente mangerà meno pane? Se non lo fa… [...]
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Il “dettaglio” del pane integrale
Sai benissimo anche tu che i dettagli, nella proposta food, fanno la differenza. Il pane integrale però non è solo un dettaglio. È parte integrante di una [...]
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Pane sì, ma quanto e come?
Quanto pane ogni persona dovrebbe consumare al giorno? È vero, questa informazione non ti occorre per acquistare i giusti chili di pane al dì per il tuo [...]