Una cosa non potrai mai comperare, nel tuo locale: il tempo.
Tempo per servire.
Tempo per pulire.
Per ordinare ai fornitori.
Per controllare la cassa.
Per gestire il magazzino.
Per studiare il nuovo menù.
Sempre le stesse ore possiedi, e ogni giorno le cose da fare sono sempre di più.
Diventa pertanto indispensabile sfruttare piccoli accorgimenti che ti agevolino il lavoro.
Parlando di pane e panificati, per esempio…
-Sfruttare la focaccia già tagliata evita l’uso del coltello e la produzione di migliaia di briciole che poi qualcuno dovrà pulire
-Acquistare una focaccia già farcita, a patto che provenga da un produttore di eccellenza, ti evita di aprire mille barattoli, che sono poi da riporre
Velocità e praticità possono essere le tue parole d’ordine in questo periodo, nel quale si fa pure fatica a trovare personale preparato.
Inserisci prodotti di alta qualità in questo mese di agosto sfruttando proprio la locandina del Mese internazionale di E’l’ora della Pausa Pranzo.
Per te:
-la focaccia caprese farcita
-il maxitoast già pronto
-la ciabatta pretagliata Edna
-la ciabatta pretagliata di grano tenero Amor di Forno
-la focaccia prosciutto e formaggio
Tutti i prodotti hanno un bonus del 15%!
Non lasciarti scappare questa occasione, valida sino al 31 agosto e comunque sino a esaurimento scorte. Vai su www.ristopiulombardia.it e richiedi la locandina oppure chiama direttamente il Service Center, 800078844.