Se non sai se il tuo cliente è soddisfatto… non potrai mai migliorare in modo adeguato la tua offerta e il servizio! Queste informazioni sono di importanza [...]

A volte è normale non farcela. Pensare che vorresti che il locale andasse meglio… ma sentirti imprigionato tra fatica quotidiana, pensieri, preoccupazioni [...]

Ok, il tuo core business è rappresentato dal pane. E poi? Una volta chiariti i prodotti fondamentali che non devono mai mancare nel tuo locale, è arrivato [...]