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Pane: la carta vincente del tuo locale

5 Giugno 2018 - BLOG
Pane: la carta vincente del tuo locale

Sai quanti sono i tipi di pane presenti in commercio? Tanti, anzi, tantissimi. Forse non crederai alle parole che stai per leggere, ma pare che solo in Italia esistano più di 250 tipologie di pane con oltre mille varianti. Questo, sommato a tutti i tipi di pane che fanno ormai parte dell’immaginario comune, aumenta ancora di più il quantitativo.

Da recenti indagini di mercato è anche emerso un dato rilevante: gli italiani mangiano sempre meno pane, tranne quando pranzano o cenano fuori casa: pare infatti che la maggior parte delle persone non voglia rinunciare al pane in un momento di convivialità e di condivisione come quello del pranzo, della cena o dell’aperitivo. Il classico cestino con dentro panini, pane a fette, grissini, insomma, è ancora oggi del tutto in auge nonostante i dati che indicano un calo del consumo di pane da parte degli italiani. Allora: soprattutto per chi, come te, ha o gestisce un locale è importantissimo fare la differenza dedicando molta attenzione a quello che è uno degli alimenti più semplici e genuini della dieta mediterranea. Per fare la differenza è necessario che tu possa offrire ai tuoi clienti un servizio che si faccia ricordare, anche e soprattutto per quel riguarda il pane:

 

 

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