Quando si parla di burger, ai tuoi competitor vengono in mente mille cose, probabilmente anche a te:

-ricette stranissime

-carne curiosa, dal canguro al cinghiale

-salse inventate in cucine segrete

-abbinamenti dolce-salati arditi

Nessuno, però, pensa al pane.

Tutti lo danno per scontato, una vera commodity.

Invece tu, se davvero vuoi distinguerti, devi partire proprio dal pane.

Scegliendone uno talmente buono da diventare protagonista della ricetta. E non solo semplice accompagnamento.

Per questo specifico utilizzo noi di SoloPane abbiamo una particolare referenza da proporti, stiamo parlando del gourmet burger dell’azienda Edna.

Il panino ha dimensione di 10 centimetri di diametro.

È già pronto e tagliato, in modo che tu non debba poi pulire briciole.

Puoi usarlo direttamente sul grill.

Per gli amanti del pane “vero” è anche senza zucchero aggiunto.

Semplicissima la sua modalità di preparazione: è sufficiente farlo scongelare 90 minuti o preriscaldare il forno e cuocerlo in forno a 180°C 5-8 minuti con vapore. Suggerimento per il forno combinato: a inizio cottura poco vapore, nell’ultima fase di cottura, tiraggio aperto.

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