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Vuoi distinguerti? Parla francese

17 Novembre 2022 - BLOG
Vuoi distinguerti? Parla francese

Il pane italiano è meraviglioso e non ha niente da imparare da pane di altre provenienze.

Però lo sai bene anche tu: al cliente piace cambiare.

E a volte gli piace sentirsi parte di un mondo più allargato, internazionale. Un mondo in cui si fa il brunch, si partecipa all’happy hour, si consuma finger food… e magari, al posto della classica michetta, si mangia la baguette.

E allora baguette sia, ma a modo tuo, ovvero altamente personalizzata (alla baguette doc penseranno i francesi).

Ti proponiamo, per questo cliente esigente, un prodotto di altissima qualità firmato Delifrance: si tratta della demi baguette ai cereali, precotta in forno a pietra refrattaria. La ricetta particolare e tradizionale conferisce una crosta dorata e croccante, una mollica scura, tenera e aerata oltre a un gusto di lievito naturale e di cereali. Il topping di semi rinforza la croccantezza e dona un gusto fruttato. Una lunga fermentazione permette di liberare gli aromi e di creare degli alveoli caratteristici di un pane rustico.

Ecco, questa è la contaminazione tra Paesi e gusti che ci piace: sappiamo prendere il meglio da tradizioni non italiane e le fondiamo con la raffinatezza del nostro palato.

Non serve precisarlo, ma la demi baguette fa una meravigliosa figura non solo nel cestino del pane, ma anche a colazione e all’ora dell’aperitivo.

Trovi il prodotto sul nostro ecommerce a questo link.

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