Sino a fine mese la salsa guacamole è protagonista, insieme a tabasco e salsa di soia, dei bonus che trovi nella Locandina dedicata ai ristoratori che puoi richiedere andando su www.ristopiulombardia.it.

Apprezzata da chi ama mangiare etnico, la guacamole, con la sua base di avocado cremoso e una gamma di sapori che variano dal limone al coriandolo, richiede un tipo di pane che accompagni questi gusti senza sovrastarli.

Ecco alcune tipologie di pane e panificato che si abbinano bene con la salsa guacamole, che puoi acquistare su questo blog o direttamente sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it:

-Pita, che si può servire calda e tagliata a triangoli per facilitare l’immersione nella salsa.

-Tortillas di mais tipiche della cucina messicana, l’abbinamento più naturale. Puoi servirle sia fresche che tostate, a seconda della consistenza desiderata.

-Un pane rustico, con una crosta croccante e un interno morbido, è perfetto per accompagnare il guacamole.

-La focaccia, leggera e leggermente oleosa, è un’altra scelta eccellente.

-Crackers integrali: la loro semplicità esalta il gusto ricco e cremoso della guacamole senza aggiungere troppi sapori “concorrenti”.

Bruschetta: fette di pane tostato, magari leggermente strofinate con aglio, offrono una base saporita e croccante.

Fette di baguette tostate.