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Degustazione di olio, e il tuo locale vola

29 Gennaio 2025 - BLOG
Degustazione di olio, e il tuo locale vola

Se vuoi trasformare il tuo bar in un punto di riferimento per i clienti che cercano qualità, autenticità e un tocco di originalità, puoi organizzare un evento top: la degustazione di olio extravergine di oliva, che ha nel pane il suo co-protagonista.

Non ci hai mai pensato e non sai da dove partire?

Leggi di seguito…

La prima fase consiste nella scelta degli oli extravergine di oliva da proporre. È importante offrire una varietà che rappresenti le diverse caratteristiche del prodotto, come oli dal fruttato leggero, medio e intenso, oppure oli monovarietali provenienti da regioni diverse, come Toscana, Puglia, Sicilia e Umbria. Ogni olio deve essere accompagnato da una breve descrizione che ne racconti la provenienza, le cultivar utilizzate e le peculiarità organolettiche, per arricchire l’esperienza dei clienti.

La degustazione si basa sull’abbinamento tra l’olio e il pane, un connubio semplice ma capace di esaltare i sapori autentici. Prepara una selezione di pani, come pane toscano senza sale, pane integrale, focaccia morbida o pane ai cereali, ognuno dei quali offre una base ideale per valorizzare le diverse sfumature dell’olio. Li trovi tutti o su questo blog o sull’ecommerce www.ristopiulombardia.it. Disponi il pane in piccoli cestini o su taglieri, già tagliato in porzioni pratiche per l’assaggio.

Per la presentazione, utilizza bicchierini specifici per la degustazione dell’olio o piccoli piatti bianchi per evidenziarne il colore e la consistenza. Ogni tipo di olio deve essere servito con il pane più adatto, suggerendo ai clienti di assaggiare l’olio prima da solo, per apprezzarne le note aromatiche, e poi in abbinamento al pane, per scoprire come i sapori si armonizzano.

Promuovi l’evento usando i tuoi canali di comunicazione: post sui social media con immagini accattivanti e descrizioni che evidenzino l’unicità dell’esperienza, utilizzando frasi come “Un viaggio tra i sapori dell’olio extravergine” o “Scopri le eccellenze italiane in un aperitivo speciale”.

Se hai necessità di selezionare dei pani adeguati, richiedi un appuntamento al nostro superconsulente, chiama il numero 03625839221 e organizza il tutto insieme a lui.

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