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Crea il burger XL… ma senza glutine!

15 Maggio 2025 - BLOG
Crea il burger XL… ma senza glutine!

Se vuoi ampliare l’offerta senza glutine e soddisfare una clientela sempre più attenta alle intolleranze alimentari… a un solo prodotto ti devi rivolgere, al panino per hamburger XL senza glutine che sino al 31 maggio trovi con il doppio bonus sulla Super Locandina E’ l’ora della Pausa Pranzo (richiedila su www.ristopiulombardia.it).

Il panino è pronto all’uso e si presta a diverse preparazioni: dagli hamburger classici alle proposte più creative come panini gourmet o toast farciti. La sua consistenza morbida e il formato XL lo rendono adatto sia per il consumo sul posto che per l’asporto, facilitando la gestione del servizio e riducendo i tempi di preparazione.

Essendo senza glutine, poi, senza lattosio e senza uova, il Panino Hamburger XL di Nutrifree è ideale per soddisfare le esigenze di clienti con intolleranze o allergie alimentari. Questo ti permette di ampliare la tua clientela e di offrire un’alternativa sicura e gustosa a chi segue diete specifiche.

Il prodotto ha una lunga durata di conservazione a temperatura ambiente, fino a 5 mesi, il che consente una gestione ottimale delle scorte e riduce gli sprechi. Questo aspetto è fondamentale per l’efficienza operativa del tuo bar.

Sostanza ed equilibrio

Con 272 kcal per 100 g, il panino offre un apporto energetico bilanciato, ed è realizzato con ingredienti selezionati come amido di mais, farina di riso e fibre di psyllium, garantendo qualità e gusto. La sua composizione lo rende adatto anche a chi cerca un’alimentazione equilibrata senza rinunciare al piacere del cibo.

Per te una ricetta per usare subito il prodotto!

Panino “Mediterraneo senza glutine” con pollo grigliato, melanzane e salsa allo yogurt

Ingredienti per una porzione:

1 Panino Hamburger XL Nutrifree

1 fettina di petto di pollo (circa 100–120 g)

2 fette sottili di melanzana grigliata

1 cucchiaio di yogurt greco (senza lattosio, se vuoi restare in linea con la proposta)

Succo di limone q.b.

Olio extravergine d’oliva q.b.

Menta fresca o basilico

Sale e pepe nero

Rucola o misticanza (una manciata)

Procedimento:

Marina la fettina con un filo d’olio, sale, pepe e qualche goccia di succo di limone per 10 minuti. Grigliala su piastra ben calda 3–4 minuti per lato, finché ben cotta e dorata. Taglia a listarelle o lascia intera a seconda della presentazione.

In una ciotolina, mescola lo yogurt con qualche foglia di menta tritata finemente, un cucchiaino di succo di limone, un filo d’olio, sale e pepe. La salsa deve essere fresca e profumata, ma non troppo liquida.

Scalda leggermente il panino. Aprilo a metà e passalo brevemente sulla piastra dal lato del taglio per creare una barriera al calore e migliorare la consistenza. Spalma la salsa allo yogurt su entrambe le metà. Adagia sul fondo le melanzane grigliate, poi il pollo, quindi la rucola. Chiudi con l’altra metà del panino.

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